百香果怎么吃

百香果怎么吃

优安的觅丹儿美食:自己动手做百香果脯

tanchaote 发表了文章 0 个评论 7 次浏览 2019-11-24 12:14 来自相关话题

原来,是喜欢喝奶茶店の百香果优,后来发现自己动手做超级便宜,就开始自己买百香果做了。

没想到百香果的果肉可以吃,它它的皮还可以做果脯呢~

开始我也不知道果壳的妙吃,网上搜到的一个方子去年尝试成功做出理想的美味,今年自己把做法整理出来分享给大家,快点跟我来尝试不一样的百香果吃法

百香果怎么吃?百香果的正确吃法

tanchaote 发表了文章 0 个评论 47 次浏览 2019-09-29 15:22 来自相关话题

百香果的正确吃法:  1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。  2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加 ...阅读全文

百香果的正确吃法:
  1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
  2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
  3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
  4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
  5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
  吃百香果的注意事项:
  1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
  2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
  3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

一、百香果的功效和作用

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C, 可以有效净化机体, 避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤和排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

6、生津润喉

百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复,而且因百香果具有清热解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。

7、防癌抗癌

百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

二、百香果的禁忌

肠胃不好的人应慎食。因为百香果味道酸甜,会刺激肠胃分泌消化液,患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食,以免加重病情。

三、百香果的吃法

1、直接吃

百香果对半切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。

2、百香果蜜

因为百香果的保存期很短,即使放冰箱保鲜也容易变质。可以将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱,吃的时候舀出适量用温开水泡,一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。

扩展资料

百香果,俗称巴西果,学名西番莲,形状似鸡蛋,又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香,可散发出石榴 、芒果 、香蕉 、菠萝 、草莓 、柠檬 、芒果等很多种水果的浓郁香味, 故被称为百香果。

百香果微酸但营养丰富,富含10多种氨基酸和蛋白质、维生素、钙、磷铁等各种对热体有益的物质,有润肺化痰、安神除烦、生津止渴、凉血止痛等功效,常吃好处多多。

功效作用:

  1. 生津利咽。2.润肠通便。 3.排毒养颜。

4.安神助眠。5.抗疲劳。 6.提高免疫力、延缓衰老。

禁忌:

1.胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。

2.百香果不宜密封保存, 不宜冻,可冰箱保鲜。

食用方法:

1.可以直接吃,用刀子切开它,刮下肉和籽。

2.榨汁,打开果子,刮下果肉和籽,加上冰糖,放入榨汁机。

3.泡茶。将百香果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

百香果的功效和作用:

1、排毒养颜
百香果中富含维生素C,可有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

百香果的食用禁忌


1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。


2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。


3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。


百香果的吃法:


1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。


2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

 一、百香果的作用

营养师表示,百香果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养素。其中,膳食纤维可以促进肠胃道蠕动,藉此帮助消化、缓解便秘,另外还能净化血液、维护心血管健康。

百香果富含维生素A可以滋润肌肤,也是维持视力健康的关键营养之一;

百香果富含维生素C能帮助人体合成胶原蛋白,还可以增强免疫力。

百香果还富含钾离子,则是有助于消除水肿。

百香果虽然是一种水果,但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经,如果我们工作压力太大,经常由于神经紧张而引起头痛,可以喝一杯百香果调制的果汁,可以有效的缓解这种情况。

百香果的种子富含膳食纤维,除了帮助缓解便秘,还可以增加饱足感,有助减重族群控制食欲,避免摄取过多热量。


二、百香果的禁忌

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液体,会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶,轻则会影响我吗的消化功能,严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。

3、胃不好的人不宜过多食用。

如果胃不好的人吃多了,对我们的身体反而会造成伤害。而且,如果踏入了百香果的食用禁忌,不但很容易引起过敏,还可能引发食物中毒。

3、食用过多可能造成肤色变黄。

百香果含有高量的β-胡萝卜素,如果大量食用,可能造成皮肤色素沉淀,使得肤色偏黄。

建议一般成年人,每天吃百香果不超过4颗。另外,幼童吃百香果时,建议先用果汁机把籽打碎,对儿童的肠胃负担较小


三、百香果的食用方法。

1、直接食用

百香果是天然的果汁,只要取出里面的果浆,加水调和,不需要任何添加剂,就是一道味道非常不错的果汁。


2、蜂蜜柠檬百香果饮品

取三个百香果,几片柠檬片,再加上一点蜂蜜调和均匀。加入到200毫升的冷水中,用破壁机打碎就是一道非常美味的饮品了。


3、百香果酱汁淋沙拉 

把百香果当作酱汁,淋在生菜沙拉上一起吃,酸酸甜甜的美妙滋味,一点都不输普通沙拉酱,又能吃进更多营养和天然。

4、百香果蜂蜜水优酪冰

以1颗百香果搭配30公克蜂蜜的比例,自制酸甜的“百香果蜂蜜水”。喜欢吃冰品的,可以用1颗百香果与240c.c。的优酪乳均匀混合,放入冷冻库,取出后就成了酸甜可口的“百香果优酪冰棒”。

百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。

禁忌:胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。有些人吃起来可能会不习惯,有时候会产生恶心的现象。如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火哦,适量就好。

取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。


拓展资料:壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

1、百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;

2、治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;

3、改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;

4、舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。患有消化系统疾病的人谨慎进食。

  • 吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。

  • 吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

  • 吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

  • 5吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。

  • 6吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。


百香果和蜂蜜做面包干(蜂蜜香烤,加以百香果酱,酸甜可口回味无穷)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 44 次浏览 2019-09-23 17:42 来自相关话题

吐司总是不太对小朋友的胃口,但是稍微加工,结果就会截然 ...阅读全文

吐司总是不太对小朋友的胃口,但是稍微加工,结果就会截然不同了。用蜂蜜香烤,加以百香果酱,酸甜可口回味无穷。喜欢香甜的小朋友们的吐司早餐换成炼乳即可。十分钟搞定的快手早餐,赶紧做起来吧

By miranda果冻    【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 20g

  • 蜂蜜 30g

  • 吐司 5片

  • 蛋黄 1个

  • 百香果酱 适量

  • 炼乳 适量

做法步骤

1、黄油隔水融化,或在微波炉叮20秒至融化,加入蜂蜜和蛋黄拌匀

2、自制吐司或购买的吐司切片,再切成三角形小块

3、面包片上正反面均涂上黄油蜂蜜,然后码放在不粘烤盘上,放入预热好的烤箱200度烤8分钟。

4、食用时加百香果酱,酸甜可口,回味无穷。

5、如果小朋友爱吃香甜味的,可以把百香果酱换成炼乳,萌娃们会特别喜欢哦~

小贴士

没有烤箱的话也可以放在平底锅上煎成金黄色


用百香果做蛋糕(超级好吃的玛德琳蛋糕)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 21 次浏览 2019-09-23 17:22 来自相关话题


By 梦悦的小灶炉

用料

  • 鸡蛋 110g

  • 糖粉 50g

  • 牛奶 20g

  • 百香果 1个

  • 低筋面粉 110g

  • 黄油 75g

  • 无铝泡打粉 1小勺

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中加入糖粉

2、手抽充分搅拌均匀,加入牛奶搅拌

3、百香果切开后用小勺挖出果肉,加入到蛋液中

4、继续搅拌均匀

5、低筋面粉和泡打粉过筛入碗中

6、用硅胶刮刀翻拌均匀至没有颗粒

7、黄油软化切小块,用微波炉加热至融化成液态,或者隔水加热

8、融化的黄油分次倒入面糊中,翻拌均匀至完全融合

9、拌好的面糊放入冰箱冷藏一小时左右

10、玛德琳模具内抹上一层黄油防粘。

11、将面糊装入裱花袋中

12、小心的挤入模具内

13、8分满左右即可。烤箱预热一下,放入烤箱中层,上下火180度12-15分钟左右即可。

14、趁热脱模

15、成品

小贴士

搅拌好的面糊建议冰箱冷藏一小时左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“百香果”可以直接查看我的菜谱!



柠檬百香果蜂蜜水(百香果柠檬汁既可以美白防晒)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 19 次浏览 2019-09-23 17:18 来自相关话题

百香果加“它”泡水,是天然“美白剂”,每天喝1杯美白又减脂!

是一个露肉的季节,因为天气炎热,大家穿的都比较单薄。尤其是一些女孩子,一到的时候都喜欢穿漂亮的连衣裙和短裤。胳膊和腿都露在外面,很容易被晒黑的。为了防止被晒黑,很多女孩子都会早早的备上一些防晒霜和防晒喷雾。出门之前擦一些防晒,避免被晒黑,但你真的以为擦了防晒就不会被晒黑了吗?这样的想法就太天真了。的紫外线是比较强的,只擦防晒是不行的,我们还要多喝水,给身体补足水分才能有效的防晒,同时还可以避免皮肤因为缺水变得粗糙。

除了喝白开水之外,我们还应该多喝一些富含维生素c的果汁。比如酸甜的柠檬水,富含维生素c的橙汁,还有近几年比较流行的一种果汁,柠檬百香果。柠檬中富含大量的维生素c,多喝柠檬水可以美白肌肤,还可以减少紫外线对皮肤的伤害。

而百香果里面维c的含量也是比较高的,而且百香果里面还有少量的花青素,对女孩子美容养颜有很好的功效,花青素常常被人们提炼出来,用作化妆品的制作中。花青素有淡斑抗皱纹,延缓衰老的功效。百香果加“它”泡水,是天然“美白剂”,每天喝1杯美白又减脂!

百香果柠檬汁既可以美白防晒,又是一种很好的养生果汁,常喝可以促进肠胃蠕动,排出体内毒素,还能提高免疫力,的时候少生病,还能清热解毒呢。百香果蜂蜜柠檬汁,做法非常单,今天小编就教大家如何制作,学会之后自己在家就可以做,香甜美味,还比较健康。

柠檬百香果蜂蜜水

首先把柠檬清洗干净,表面可以加入少量的食用盐,用手轻轻搓洗,这样可以洗掉柠檬皮表面的农药残留物。用食用盐搓完之后冲洗干净,然后去头去尾把柠檬切成薄片儿,放在干净的容器中。把百香果洗干净,从中间切开,用勺子取出里面的果肉,放在容器里,用筷子搅拌均匀之后再添加适量的蜂蜜。加入40度左右的温水,搅拌均匀。美味香甜的柠檬,百香果,蜂蜜水就做好了,女孩要多喝,补水又美白。还能帮助减脂瘦身


百香果蜜发酵了能喝吗(不能。 百香果蜜发酵就是变质了,味道会不鲜美,有异味)

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tanchaote 回复了问题 1 人关注 1 个回复 67 次浏览 2019-09-23 17:14 来自相关话题

百香果发酵了还能喝吗?(不能吃。百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了)

tanchaote 发表了文章 1 个评论 23 次浏览 2019-09-23 17:03 来自相关话题

百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了,不能吃。正常成熟的百香果切开后,里面的果肉是淡黄色的,带有淡淡的清香味。但如果切开后,百香果果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发 ...阅读全文

百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了,不能吃。

正常成熟的百香果切开后,里面的果肉是淡黄色的,带有淡淡的清香味。但如果切开后,百香果果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发酵的味道,或者闻起来一股酸臭味的,那么这样的百香果就是坏的,而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况,这样的百香果是不能吃的。

百香果可冰箱保鲜,最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。百香果不宜密封保存,不宜冻。

常温通风干燥环境下,百香果可以存放一个星期左右,此时百香果外皮会有点干皱,但果肉和果汁影响不大。

百香果的食用注意事项:

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。

3、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。


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百香果具有很高的可溶性膳食纤维,比较高的维生素C,独特的风味和口感,是一种不错的水果。

挑选百香果的方法:

看外观:种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。好的百香果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,百香果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。

听声音:摇一摇,有水声的百香果是不新鲜的。

看果肉:山上成熟的百香果果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。

闻气味:先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

看形状:百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。


吃百香果听说能减肥,因为好处那么多,但是吃一次怕一次

bxg 发表了文章 0 个评论 51 次浏览 2019-09-10 16:32 来自相关话题

吃百香果太麻烦了,吐籽吐得好累。也许你会笑话我,我认,但是对于第一次吃百香果的人来说,我还是挺厉害的了。毕竟我妈跟我说,百香果太难吃了,咬一口,很酸涩,而且里面稀巴烂都流出来,吓得扔掉。听到这里 ...阅读全文

吃百香果太麻烦了,吐籽吐得好累。也许你会笑话我,我认,但是对于第一次吃百香果的人来说,我还是挺厉害的了。毕竟我妈跟我说,百香果太难吃了,咬一口,很酸涩,而且里面稀巴烂都流出来,吓得扔掉。听到这里,我忍不住哈哈大笑。但是,开启百香果解锁模式后,就停不下口,越来越上瘾。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


有人喜欢吃百香果,是因为它有蟠桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等水果的香气,吃一口,就好像同时吃了几种水果,赚翻了;有人喜欢它,是因为自己喜欢的那个人喜欢它;有人喜欢它的酸酸甜甜,每一口,都能为这炎热的夏日带来一阵阵的酸爽。还有就是它的营养价值,富含蛋白质、果糖、SOD酶、膳食纤维和人体所需的17氨基酸,名头还大得吓我一跳,被誉为“VC之王”、“补钙新星”、“补铁新星”。更重要的是,听说吃了可以美白减肥。但是,百香果里面有哪些物质可以减肥的呢?

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


这种物质就是“绿原酸”,异名咖啡鞣酸,化学名3-O-咖啡酰奎尼酸,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物。它的减肥原理是:动物体外的研究证明,绿原酸能不可逆地抑制葡萄糖-6-磷酸酶的水解作用,降低肝糖原的分解并减少外源葡萄糖的吸收。当肝糖原不分解和外源葡萄糖减少时,人体为了维持血糖平衡,则会产生通过分解脂肪升血糖,消耗体内的脂肪,达到减肥效果。同时,绿原酸还有对自由基的清除及抗脂质过氧化作用; 抗诱变作用; 保肝利胆作用; 抗菌、抗病毒及解痉等作用。清开灵的配方里面的君药金银花,就含有大量的绿原酸。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


但是,很多人以吃百香果来减肥,吃了一两个月,不瘦反而胖了几斤。那是因为,只有少量的绿原酸以原型在胃和小肠被吸收,其他被广泛代谢掉了。而绿原酸要在血内达到一定的浓度才能起作用,理论上来说,要减肥,就要吃好多好多百香果。不是不能减肥,而是你吃得太少了,原因是这样,但是为了去减肥,吃大量的百香果,那是不明智的。那些只想靠用吃来减肥和保健的人,醒醒吧!根据物质守恒,百香果的糖和蛋白质的摄入远远大于消耗的,吃进去的都会被屯下来。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


那么,咱还要不要吃百香果,肯定要吃,以一种享受美食的态度去品尝,这样子我们才能好好品尝每一粒籽的口感,每一滴果汁的酸甜,每一口的飘逸感。如果你想一直把它当减肥药也可以,还可以把它当消炎药等等,毕竟它比外面那些无效又有害的减肥药好多了。也许,因为你的体质特殊,还真的有用呢。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


百香果怎么吃?百香果吃法大全(超赞吃法),快来试试吧

bxg 发表了文章 0 个评论 26 次浏览 2019-09-10 15:59 来自相关话题

百香果怎么吃?百香果吃法大全(超赞吃法),快来试试吧

百香果是一种香味浓郁的水果,富含多种营养成分,如氨基酸、维生素、类胡萝卜素、微量元素等,有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等多种功效,口味非常好而且营养价值非常高,那百香果怎么吃?小编整理了一些非常赞的百香果吃法罗列给大家,希望能帮到大家——

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百香果的营养

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。人们经常食用百香果及其加工品,能够对人体产生一定的好处,如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

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百香果怎么吃?

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。。。。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

百香果怎么吃?百香果吃法大全(超赞吃法),快来试试吧

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。(备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

1、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

百香果吃法推荐

百香果怎么吃?百香果吃法大全(超赞吃法),快来试试吧

百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。下面是百香果一些推荐吃法:

一、原味百香果汁

原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)

具体做法:

1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用

二、百香牛奶汁

原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许

具体做法:

1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

三、直接鲜食

取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

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四、百香凉拌青木瓜丝

原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法:

1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。

2、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

特点:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!

说明:泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料,吃起来是别种风味,这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果,来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!

五、百香果汁

材料:百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙

具体做法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀之后,滤汁放入杯中即可。

特点:百香果汁气味芬芳,富含脂肪及蛋白质,经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

六、百香果绿茶

1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。

2.用开水沏茶。放到一旁备用。

3.百香果洗净。

4.用刀从中间切开。

5.将果肉挖出放入搅拌杯。

6.搅拌杯放料理机上搅打一下。

7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。

8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。

9.搅拌均匀。

10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。

11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。

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1、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味较重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。

2、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多。

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百香果怎么吃?小编给大家介绍了这么多种百香果吃法,现在都清楚了吧,百香果口味酸酸甜甜的,非常独特,而且营养价值高,所以建议大家多吃点哟……


优安的觅丹儿美食:自己动手做百香果脯

tanchaote 发表了文章 0 个评论 7 次浏览 2019-11-24 12:14 来自相关话题

原来,是喜欢喝奶茶店の百香果优,后来发现自己动手做超级便宜,就开始自己买百香果做了。

没想到百香果的果肉可以吃,它它的皮还可以做果脯呢~

开始我也不知道果壳的妙吃,网上搜到的一个方子去年尝试成功做出理想的美味,今年自己把做法整理出来分享给大家,快点跟我来尝试不一样的百香果吃法

百香果怎么吃?百香果的正确吃法

tanchaote 发表了文章 0 个评论 47 次浏览 2019-09-29 15:22 来自相关话题

百香果的正确吃法:  1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。  2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加 ...阅读全文

百香果的正确吃法:
  1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
  2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
  3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
  4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
  5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
  吃百香果的注意事项:
  1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
  2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
  3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

一、百香果的功效和作用

1、排毒养颜

百香果中富含维生素C, 可以有效净化机体, 避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤和排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳

百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢

百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神

由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

6、生津润喉

百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复,而且因百香果具有清热解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。

7、防癌抗癌

百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。

二、百香果的禁忌

肠胃不好的人应慎食。因为百香果味道酸甜,会刺激肠胃分泌消化液,患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食,以免加重病情。

三、百香果的吃法

1、直接吃

百香果对半切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。

2、百香果蜜

因为百香果的保存期很短,即使放冰箱保鲜也容易变质。可以将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱,吃的时候舀出适量用温开水泡,一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。

扩展资料

百香果,俗称巴西果,学名西番莲,形状似鸡蛋,又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香,可散发出石榴 、芒果 、香蕉 、菠萝 、草莓 、柠檬 、芒果等很多种水果的浓郁香味, 故被称为百香果。

百香果微酸但营养丰富,富含10多种氨基酸和蛋白质、维生素、钙、磷铁等各种对热体有益的物质,有润肺化痰、安神除烦、生津止渴、凉血止痛等功效,常吃好处多多。

功效作用:

  1. 生津利咽。2.润肠通便。 3.排毒养颜。

4.安神助眠。5.抗疲劳。 6.提高免疫力、延缓衰老。

禁忌:

1.胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。

2.百香果不宜密封保存, 不宜冻,可冰箱保鲜。

食用方法:

1.可以直接吃,用刀子切开它,刮下肉和籽。

2.榨汁,打开果子,刮下果肉和籽,加上冰糖,放入榨汁机。

3.泡茶。将百香果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

百香果的功效和作用:

1、排毒养颜
百香果中富含维生素C,可有效净化机体,避免有害物质在体内沉积,从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分,可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。

2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,达到减肥的目的,从而塑造健康优美体态。

4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。

百香果的食用禁忌


1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。


2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。


3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。


百香果的吃法:


1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。


2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

 一、百香果的作用

营养师表示,百香果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙、铁等营养素。其中,膳食纤维可以促进肠胃道蠕动,藉此帮助消化、缓解便秘,另外还能净化血液、维护心血管健康。

百香果富含维生素A可以滋润肌肤,也是维持视力健康的关键营养之一;

百香果富含维生素C能帮助人体合成胶原蛋白,还可以增强免疫力。

百香果还富含钾离子,则是有助于消除水肿。

百香果虽然是一种水果,但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经,如果我们工作压力太大,经常由于神经紧张而引起头痛,可以喝一杯百香果调制的果汁,可以有效的缓解这种情况。

百香果的种子富含膳食纤维,除了帮助缓解便秘,还可以增加饱足感,有助减重族群控制食欲,避免摄取过多热量。


二、百香果的禁忌

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液体,会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶,轻则会影响我吗的消化功能,严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。

3、胃不好的人不宜过多食用。

如果胃不好的人吃多了,对我们的身体反而会造成伤害。而且,如果踏入了百香果的食用禁忌,不但很容易引起过敏,还可能引发食物中毒。

3、食用过多可能造成肤色变黄。

百香果含有高量的β-胡萝卜素,如果大量食用,可能造成皮肤色素沉淀,使得肤色偏黄。

建议一般成年人,每天吃百香果不超过4颗。另外,幼童吃百香果时,建议先用果汁机把籽打碎,对儿童的肠胃负担较小


三、百香果的食用方法。

1、直接食用

百香果是天然的果汁,只要取出里面的果浆,加水调和,不需要任何添加剂,就是一道味道非常不错的果汁。


2、蜂蜜柠檬百香果饮品

取三个百香果,几片柠檬片,再加上一点蜂蜜调和均匀。加入到200毫升的冷水中,用破壁机打碎就是一道非常美味的饮品了。


3、百香果酱汁淋沙拉 

把百香果当作酱汁,淋在生菜沙拉上一起吃,酸酸甜甜的美妙滋味,一点都不输普通沙拉酱,又能吃进更多营养和天然。

4、百香果蜂蜜水优酪冰

以1颗百香果搭配30公克蜂蜜的比例,自制酸甜的“百香果蜂蜜水”。喜欢吃冰品的,可以用1颗百香果与240c.c。的优酪乳均匀混合,放入冷冻库,取出后就成了酸甜可口的“百香果优酪冰棒”。

百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌。

禁忌:胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。有些人吃起来可能会不习惯,有时候会产生恶心的现象。如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火哦,适量就好。

取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。


拓展资料:壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

1、百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;

2、治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;

3、改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;

4、舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。患有消化系统疾病的人谨慎进食。

  • 吃法一、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。

  • 吃法二、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

  • 吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

  • 5吃法四,切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。

  • 6吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。


百香果和蜂蜜做面包干(蜂蜜香烤,加以百香果酱,酸甜可口回味无穷)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 44 次浏览 2019-09-23 17:42 来自相关话题

吐司总是不太对小朋友的胃口,但是稍微加工,结果就会截然 ...阅读全文

吐司总是不太对小朋友的胃口,但是稍微加工,结果就会截然不同了。用蜂蜜香烤,加以百香果酱,酸甜可口回味无穷。喜欢香甜的小朋友们的吐司早餐换成炼乳即可。十分钟搞定的快手早餐,赶紧做起来吧

By miranda果冻    【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 20g

  • 蜂蜜 30g

  • 吐司 5片

  • 蛋黄 1个

  • 百香果酱 适量

  • 炼乳 适量

做法步骤

1、黄油隔水融化,或在微波炉叮20秒至融化,加入蜂蜜和蛋黄拌匀

2、自制吐司或购买的吐司切片,再切成三角形小块

3、面包片上正反面均涂上黄油蜂蜜,然后码放在不粘烤盘上,放入预热好的烤箱200度烤8分钟。

4、食用时加百香果酱,酸甜可口,回味无穷。

5、如果小朋友爱吃香甜味的,可以把百香果酱换成炼乳,萌娃们会特别喜欢哦~

小贴士

没有烤箱的话也可以放在平底锅上煎成金黄色


用百香果做蛋糕(超级好吃的玛德琳蛋糕)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 21 次浏览 2019-09-23 17:22 来自相关话题


By 梦悦的小灶炉

用料

  • 鸡蛋 110g

  • 糖粉 50g

  • 牛奶 20g

  • 百香果 1个

  • 低筋面粉 110g

  • 黄油 75g

  • 无铝泡打粉 1小勺

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中加入糖粉

2、手抽充分搅拌均匀,加入牛奶搅拌

3、百香果切开后用小勺挖出果肉,加入到蛋液中

4、继续搅拌均匀

5、低筋面粉和泡打粉过筛入碗中

6、用硅胶刮刀翻拌均匀至没有颗粒

7、黄油软化切小块,用微波炉加热至融化成液态,或者隔水加热

8、融化的黄油分次倒入面糊中,翻拌均匀至完全融合

9、拌好的面糊放入冰箱冷藏一小时左右

10、玛德琳模具内抹上一层黄油防粘。

11、将面糊装入裱花袋中

12、小心的挤入模具内

13、8分满左右即可。烤箱预热一下,放入烤箱中层,上下火180度12-15分钟左右即可。

14、趁热脱模

15、成品

小贴士

搅拌好的面糊建议冰箱冷藏一小时左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“百香果”可以直接查看我的菜谱!



柠檬百香果蜂蜜水(百香果柠檬汁既可以美白防晒)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 19 次浏览 2019-09-23 17:18 来自相关话题

百香果加“它”泡水,是天然“美白剂”,每天喝1杯美白又减脂!

是一个露肉的季节,因为天气炎热,大家穿的都比较单薄。尤其是一些女孩子,一到的时候都喜欢穿漂亮的连衣裙和短裤。胳膊和腿都露在外面,很容易被晒黑的。为了防止被晒黑,很多女孩子都会早早的备上一些防晒霜和防晒喷雾。出门之前擦一些防晒,避免被晒黑,但你真的以为擦了防晒就不会被晒黑了吗?这样的想法就太天真了。的紫外线是比较强的,只擦防晒是不行的,我们还要多喝水,给身体补足水分才能有效的防晒,同时还可以避免皮肤因为缺水变得粗糙。

除了喝白开水之外,我们还应该多喝一些富含维生素c的果汁。比如酸甜的柠檬水,富含维生素c的橙汁,还有近几年比较流行的一种果汁,柠檬百香果。柠檬中富含大量的维生素c,多喝柠檬水可以美白肌肤,还可以减少紫外线对皮肤的伤害。

而百香果里面维c的含量也是比较高的,而且百香果里面还有少量的花青素,对女孩子美容养颜有很好的功效,花青素常常被人们提炼出来,用作化妆品的制作中。花青素有淡斑抗皱纹,延缓衰老的功效。百香果加“它”泡水,是天然“美白剂”,每天喝1杯美白又减脂!

百香果柠檬汁既可以美白防晒,又是一种很好的养生果汁,常喝可以促进肠胃蠕动,排出体内毒素,还能提高免疫力,的时候少生病,还能清热解毒呢。百香果蜂蜜柠檬汁,做法非常单,今天小编就教大家如何制作,学会之后自己在家就可以做,香甜美味,还比较健康。

柠檬百香果蜂蜜水

首先把柠檬清洗干净,表面可以加入少量的食用盐,用手轻轻搓洗,这样可以洗掉柠檬皮表面的农药残留物。用食用盐搓完之后冲洗干净,然后去头去尾把柠檬切成薄片儿,放在干净的容器中。把百香果洗干净,从中间切开,用勺子取出里面的果肉,放在容器里,用筷子搅拌均匀之后再添加适量的蜂蜜。加入40度左右的温水,搅拌均匀。美味香甜的柠檬,百香果,蜂蜜水就做好了,女孩要多喝,补水又美白。还能帮助减脂瘦身


百香果发酵了还能喝吗?(不能吃。百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了)

tanchaote 发表了文章 1 个评论 23 次浏览 2019-09-23 17:03 来自相关话题

百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了,不能吃。正常成熟的百香果切开后,里面的果肉是淡黄色的,带有淡淡的清香味。但如果切开后,百香果果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发 ...阅读全文

百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了,不能吃。

正常成熟的百香果切开后,里面的果肉是淡黄色的,带有淡淡的清香味。但如果切开后,百香果果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发酵的味道,或者闻起来一股酸臭味的,那么这样的百香果就是坏的,而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况,这样的百香果是不能吃的。

百香果可冰箱保鲜,最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。百香果不宜密封保存,不宜冻。

常温通风干燥环境下,百香果可以存放一个星期左右,此时百香果外皮会有点干皱,但果肉和果汁影响不大。

百香果的食用注意事项:

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。

3、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。


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百香果具有很高的可溶性膳食纤维,比较高的维生素C,独特的风味和口感,是一种不错的水果。

挑选百香果的方法:

看外观:种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。好的百香果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,百香果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。

听声音:摇一摇,有水声的百香果是不新鲜的。

看果肉:山上成熟的百香果果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。

闻气味:先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

看形状:百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。


吃百香果听说能减肥,因为好处那么多,但是吃一次怕一次

bxg 发表了文章 0 个评论 51 次浏览 2019-09-10 16:32 来自相关话题

吃百香果太麻烦了,吐籽吐得好累。也许你会笑话我,我认,但是对于第一次吃百香果的人来说,我还是挺厉害的了。毕竟我妈跟我说,百香果太难吃了,咬一口,很酸涩,而且里面稀巴烂都流出来,吓得扔掉。听到这里 ...阅读全文

吃百香果太麻烦了,吐籽吐得好累。也许你会笑话我,我认,但是对于第一次吃百香果的人来说,我还是挺厉害的了。毕竟我妈跟我说,百香果太难吃了,咬一口,很酸涩,而且里面稀巴烂都流出来,吓得扔掉。听到这里,我忍不住哈哈大笑。但是,开启百香果解锁模式后,就停不下口,越来越上瘾。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


有人喜欢吃百香果,是因为它有蟠桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等水果的香气,吃一口,就好像同时吃了几种水果,赚翻了;有人喜欢它,是因为自己喜欢的那个人喜欢它;有人喜欢它的酸酸甜甜,每一口,都能为这炎热的夏日带来一阵阵的酸爽。还有就是它的营养价值,富含蛋白质、果糖、SOD酶、膳食纤维和人体所需的17氨基酸,名头还大得吓我一跳,被誉为“VC之王”、“补钙新星”、“补铁新星”。更重要的是,听说吃了可以美白减肥。但是,百香果里面有哪些物质可以减肥的呢?

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


这种物质就是“绿原酸”,异名咖啡鞣酸,化学名3-O-咖啡酰奎尼酸,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物。它的减肥原理是:动物体外的研究证明,绿原酸能不可逆地抑制葡萄糖-6-磷酸酶的水解作用,降低肝糖原的分解并减少外源葡萄糖的吸收。当肝糖原不分解和外源葡萄糖减少时,人体为了维持血糖平衡,则会产生通过分解脂肪升血糖,消耗体内的脂肪,达到减肥效果。同时,绿原酸还有对自由基的清除及抗脂质过氧化作用; 抗诱变作用; 保肝利胆作用; 抗菌、抗病毒及解痉等作用。清开灵的配方里面的君药金银花,就含有大量的绿原酸。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


但是,很多人以吃百香果来减肥,吃了一两个月,不瘦反而胖了几斤。那是因为,只有少量的绿原酸以原型在胃和小肠被吸收,其他被广泛代谢掉了。而绿原酸要在血内达到一定的浓度才能起作用,理论上来说,要减肥,就要吃好多好多百香果。不是不能减肥,而是你吃得太少了,原因是这样,但是为了去减肥,吃大量的百香果,那是不明智的。那些只想靠用吃来减肥和保健的人,醒醒吧!根据物质守恒,百香果的糖和蛋白质的摄入远远大于消耗的,吃进去的都会被屯下来。

百香果好处那么多,但是吃一次怕一次,因为听说能减肥


那么,咱还要不要吃百香果,肯定要吃,以一种享受美食的态度去品尝,这样子我们才能好好品尝每一粒籽的口感,每一滴果汁的酸甜,每一口的飘逸感。如果你想一直把它当减肥药也可以,还可以把它当消炎药等等,毕竟它比外面那些无效又有害的减肥药好多了。也许,因为你的体质特殊,还真的有用呢。

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百香果怎么吃?百香果吃法大全(超赞吃法),快来试试吧

bxg 发表了文章 0 个评论 26 次浏览 2019-09-10 15:59 来自相关话题

百香果怎么吃?百香果吃法大全(超赞吃法),快来试试吧

百香果是一种香味浓郁的水果,富含多种营养成分,如氨基酸、维生素、类胡萝卜素、微量元素等,有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等多种功效,口味非常好而且营养价值非常高,那百香果怎么吃?小编整理了一些非常赞的百香果吃法罗列给大家,希望能帮到大家——

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百香果的营养

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。人们经常食用百香果及其加工品,能够对人体产生一定的好处,如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

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百香果怎么吃?

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。。。。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。。。倒出享用

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3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。(备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

8、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴

1、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

百香果吃法推荐

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百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。下面是百香果一些推荐吃法:

一、原味百香果汁

原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)

具体做法:

1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用

二、百香牛奶汁

原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许

具体做法:

1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中

2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

三、直接鲜食

取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

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四、百香凉拌青木瓜丝

原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法:

1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。

2、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

特点:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!

说明:泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料,吃起来是别种风味,这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果,来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!

五、百香果汁

材料:百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙

具体做法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀之后,滤汁放入杯中即可。

特点:百香果汁气味芬芳,富含脂肪及蛋白质,经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

六、百香果绿茶

1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。

2.用开水沏茶。放到一旁备用。

3.百香果洗净。

4.用刀从中间切开。

5.将果肉挖出放入搅拌杯。

6.搅拌杯放料理机上搅打一下。

7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。

8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。

9.搅拌均匀。

10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。

11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。

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1、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味较重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。

2、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多。

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百香果怎么吃?小编给大家介绍了这么多种百香果吃法,现在都清楚了吧,百香果口味酸酸甜甜的,非常独特,而且营养价值高,所以建议大家多吃点哟……


百香果皮竟然也能吃?抖音超火的果皮做法,手残党也能学会!

bxg 发表了文章 0 个评论 26 次浏览 2019-09-10 15:44 来自相关话题

百香果皮竟然也能吃?抖音超火的果皮做法,手残党也能学会!

有没有小可爱跟M小宅一样超喜欢百香果的?酸酸甜甜的滋味最适合夏天啦!

(是的,南方孩子还在过夏天)

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百香果富含多种人体必需的氨基酸和维生素,有促进代谢、降脂降压、增强免疫、护肤养颜等多种功效。

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百香果的吃法也是五花八门,除了直接吃之外,还经常用来做果汁、果酱、水果茶、冰棍等等。

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不过吃了那么多百香果肉,你们吃过百香果皮吗?

今天M小宅来就来跟大家分享一下百香果皮的几种吃法~

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百香果皮茶


最简单的百香果皮吃法,就是晒干泡茶喝啦~

1、首先将百香果洗干净,并把果肉挖空。

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2、将果皮切成细条状。

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3、放在通风处晾干,或者晒干。

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4、晒干之后收集起来用罐子装好,一次取几片出来泡茶,好喝又养生~

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百香果皮糖


抖音上还有一种很火的百香果皮做法,就是做成果皮糖!做法其实超简单~

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食材

百香果、冰糖(或用白砂糖代替)。

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做法

1.刨去百香果最外层的硬皮。

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2、将百香果切开,并挖出里面的果肉(最好再撕掉内侧的膜衣),可以先用开水煮软,然后切成细条状。

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3、把切好的百香果皮放入锅中,加入冰糖熬煮。

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也可以再加入一些百香果肉,可以让做出来的果皮糖果香味更浓。

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4、中火熬到糖融化变浓稠时,改小火继续慢煮,并持续搅拌翻炒以防粘锅。

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5、炒到糖汁差不多被吸收完时转最小火,慢慢烤干即可。

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百香果皮糖完成啦~稍微晾凉之后即可享用,吃不完的可以用密封罐贮存起来。

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百香果皮酱


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食材

百香果6颗、白砂糖30g、柠檬半颗或1颗。

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做法

1.把百香果洗干净,剖开并挖出果肉另外存好。

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2.把百香果皮放入锅中水煮(水量要能盖过百香果皮)约5-10分钟,百香果皮煮软后捞起,放到冷水中待凉。

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3. 百香果皮凉了之后,用勺子把果皮内侧白色部分挖出来。

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4. 将果皮白色部分加柠檬汁(半颗或1颗柠檬的量即可)打成泥。

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5.将打好的百香果泥放入锅中,加糖煮至浓稠,边煮边搅拌(颜色会越煮越红)酸酸甜甜的百香果皮酱就差不多做好啦。

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另外,还可以把煮好的百香果皮酱倒入模具中待凉冷藏,冰成块之后又是一款美味的小零食哦。

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百香果皮汤


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将百香果皮洗净切半放到排骨汤里一起煮,通过高温把果皮中的营养成分析出,也能使汤底口感更香甜哦。


百香果排骨


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焖排骨的时候加入一点百香果汁,最后盛入洗净的百香果皮中,百香果味的酸甜排骨看起来就非常美味呢。

百香果皮竟然也能吃?抖音超火的果皮做法,手残党也能学会!

今天的分享就到这里啦,是不是很简单呢?超级照顾手残党了有没有!

下次吃完百香果,记得果皮别乱丢啦~

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百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

bxg 发表了文章 0 个评论 38 次浏览 2019-09-10 15:29 来自相关话题

百香果的味道很难形容,结合了菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等水果风味,学名“西番莲”,原产于美国南部,也是世界著名的香料水果。那么,吃百香果有什么好处呢? ...阅读全文

百香果的味道很难形容,结合了菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等水果风味,学名“西番莲”,原产于美国南部,也是世界著名的香料水果。那么,吃百香果有什么好处呢?

百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

一、百香果的好处

1.给肠道做深层清洁

百香果的超级纤维可以渗透到肠胃的最细密部位。通过它的活性基因,吸收体内的有害物质,使其完全排出,改善肠道菌群的组成,起到保护肠道免受有害物质的保护作用。百香果对消化道有害微生物的生长有抑制作用。

2.解毒养颜

西番莲含有丰富的维生素C,能有效净化身体,避免体内有害物质的沉积,从而改善皮肤状态、解毒和美容。此外,西番莲中的胡萝卜素和SOD活性酶组分可用于清除体内的自由基,抗衰老。

3.缓解疲劳

水果中所含的尼克酸是细胞呼吸所必需的,参与体内许多代谢过程。它具有抗麻风和防止精神抑郁的作用,所以工作和精神压力大的人应该经常吃百香果。

4.可以减肥

百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

食用百香果可以帮助爱美女性控制体重,吃了百香果以后往往觉得不容易饿,就会少进食,这样就达到了控制饮食的效果。

5.促进新陈代谢

果肉中的超强纤维有助于排便,百香果可以消除肠道附着物,避免刺激肠道和人体的再吸收,从而降低结肠癌的发生率。

6.有效镇静

由于果实富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等165多种水果香气,因此其香气浓郁的芳香酚具有良好的安神之效。因此,经常失眠的人可以多吃。

7.滋喉润喉

果实中的有益氨基酸有利于受损组织细胞的恢复。此外,它还可以用于治疗咽喉痛和声音嘶哑。

8.抗癌

百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

百香果中的丁酸酯能有效抑制大肠菌群和癌细胞的生长。因此,它是一种理想的防癌水果。

9.增强免疫力

它含有大量的维生素、超级纤维和蛋白质,它们对人体非常有益,味道和香味都非常棒。它能增强人体的抵抗力和免疫力。特别是儿童和孕妇。

二、食用百香果的禁忌人群

1.患有消化系统疾病的人应谨慎食用,以免加重病情。

2.对百香果过敏的人不能吃。

注意:百香果不适合常温保存,最好放在冰箱里保存。


百香果的功效与作用