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百香果全套栽培技术(收藏版)

bxg 发表了文章 0 个评论 29 次浏览 2019-09-10 15:33 来自相关话题

百香果,学名西番莲 ...阅读全文

百香果全套栽培技术(收藏版)

百香果,学名西番莲,除味美多汁、酸甜可口外,其果汁可以散发多种水果的浓香味,因此又被称为“果汁之王”。

百香果适应性广,抗逆性强,当年种植当年收获,经济效益高。从市场前景和实际消费来看,种植百香果极具潜力。

百香果对环境的要求

百香果全套栽培技术(收藏版)

温度:百香果适宜的环境温度20~30℃,一般在不低于 0℃的气温下,均可正常生长。-2℃时,植株会严重受害甚至死亡。年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植。

水分:一般在年降雨量1500~2000mm且分布均匀的条件下,生长良好。年降雨量不宜少于1000mm。

光照:百香果喜欢阳光充足。长日照条件下,利于百香果开花、结果。

土壤:百香果适应性强,对土壤要求不高。但大面积生产的土壤厚度至少需50cm,且土壤肥沃疏松,排水良好,土壤pH值在5.5~6.5为宜,低于5.5,土壤偏酸易诱发根腐病。

百香果栽培技术简介

百香果全套栽培技术(收藏版)

品种选择

在进行百香果种植栽培之前,首先要做的就是要进行百香果品种的选择。

目前我国百香果的推广种植情况看,有黄色、紫色以及杂交等百香果类型。而在实际生产种品中,紫香系列百香果,产量、甜度较高,紫香系列百香果的甜度以及所富含的维生素也要远远高于其他品种的百香果,品质最为优质,一般情况下,自然授粉的坐果率能够到达60%以上,但是果汁率较低,抗病性一般。

除此之外,台农系列百香果的单果大、产量高、果肉饱满、味道酸甜可口,对于病虫害也有较强的抗性;黄金百香果抗性好、果色金黄、外观漂亮且口感好,但自然受粉力差,需人工补助授粉。

建议根据市场实际需求,因地制宜挑选适合品种种植。

园地选择

在种植百香果的过程中,种植土地的挑选也是十分重要的。

土壤对于百香果在生长过程中是否有充足的营养有着决定性的作用。而在挑选百香果种植土地的时候,需要挑选通风较好的地方,最好是向阳背风,才能让百香果更好的生长。

注意远离工厂以及污染水源,避免百香果的生长受到污染。除此之外,由于百香果在生长过程中需要充足的水分,因此在果园当中应该有较为便利的水源,这样才能更好的进行浇灌工作。

由于百香果属于藤本植物的一种,因此在种植过程中需要设置支架。

整地挖穴,施足基肥

肥沃土地一般采用株行距3.5m×4m,每亩种45~50 株;山地可适当增加密度,采用3m×3.5m,每亩种植60~65株;穴规格60cm×60cm×60cm。

挖穴时,表土和心土要分开堆放,挖好穴在1~2个月才回填土,以利于晒穴和风化。

回填时,每穴用表土和腐熟农家肥25kg、钙镁磷0.5 kg混匀回穴2/3,再用复合微生物肥料0.5~1.0kg与心土混匀回穴,并使穴土高出地表约20cm。

来不及晒的新穴,栽苗前,可直接用复合微生物肥料0.5~1.0kg与回穴土充分混匀,旧地用量适当增加。

定植

百香果一年四季都可种植,以3~4月最佳。定值应选择阴天或雨后晴天进行。

定值时,在穴中挖20cm深的小洞,将百香果苗从营养杯中取出,并将其根系理顺,将主根垂直于小洞中,分层填土,踏紧压实,栽后理出树盘,及时淋透定根水,定根水可采用海精灵生物刺激剂(根施型)800倍液,以提高幼苗成活。

栽后,最好用无草仔杂草、稻草、薄膜或蛇皮袋等覆盖树盘,利于幼苗早日生发健壮新根,提高果苗成活率。

搭架

百香果为蔓生植物,并依赖棚架才能正常生长发育。棚架有水平式、篱笆式、人字形、门字形、弓形、丁字形等。

最好使用水平棚架。棚架的高度应在2.5 m左右,采用水泥柱进行棚架的搭建,约隔4m立一个水泥柱,采用8#与10#的铅丝拉成30cm×30cm的网格,做成架面。

水泥柱的长度为2.9m,将60cm埋入土里,中间的柱粗8cm×8cm,边柱粗10cm×10cm,向外30°倾斜,深挖60cm的坑于外侧约1m处,放入10kg的石头,并用8#的铅丝盘绕在石头上,引出地面再牢固的捆在边柱的上中部。

肥水管理

百香果施肥应改变传统单施普通化肥的施肥习惯,注重增施微生物有机菌肥,配合施用海精灵生物刺激剂,改善其根系土壤环境,使土壤疏松肥沃,在改良根部土壤团粒结构的同时,增强根系透气性,利于培植健壮根系,促进百香果植株强健,增强抗病、抗逆能力,从而达到养肥土壤,土养根、根养叶、叶养果的目的。

一般百香果定值15天后,根系开始生长,可淋施海精灵生物刺激剂(根施型)500倍液或人粪尿,之后每3~4周淋施一次肥,每株施平衡型复合肥150g。

在开花前半个月施花前肥,可以施1000~1500g的高钾复合肥来提高花质,在花凋谢之后施入花后肥,按照开花量适当施入高钾复合肥250~1000g,如花量较少的情况下不予施肥。

在5月下旬到6月下旬施壮果肥,施3~4kg的生物有机肥,后淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液,促进果实生长。

百香果是浅根植物,水平根达5m,分布于5~40cm的土层中,且喜湿润又怕干旱和积水。因此,雨季要排水,干旱应浇水,也可铺杂草保水。

土壤管理

间种:百香果园可间种蔬菜,但不能离根太近,最好在原植穴以外,不可间种西瓜等瓜类、茄类与其他葫芦可作物,以防这些作物携带病毒传染。投产后,则不宜间种,以免影响果园正常管理和病虫害防治工作。

中耕:夏秋季节雨后,应对果园进行中耕浅锄5~10 cm。中耕可结合除草,将杂草和枯枝落叶及复合微生物肥翻埋入土,改土活化土壤,以便更好地预防基颈腐烂病,增强树势,提高肥料利用率。一般在果实迅速增大下垂前至采果后,中耕 2~3 次。

清园:冬季清园后,要全园翻土,并在过冬前完成。翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶,此时中耕即可翻土改土,又可翻动土壤越冬害虫,经烈日曝晒、干燥和冬季低温来降低来年病虫基数。

整形修剪

幼树整形:定值成活后,及时抹掉60cm以下腋芽,促进主蔓迅速生长、粗壮。当主蔓长到40~50cm 时,要及时插设支柱引导主蔓上架。主蔓上架后,到顶部就可打顶,留2个侧蔓,使其向不同方向生长。侧蔓满架后,对超出另1株30cm处,断顶并绑扎,利于抽发结果枝。

老树修剪:上年采果后,萌发的秋梢,在中部以上各节,均抽生结果蔓。尽可能留结果枝。但为了防止叶面茂密,采果后要尽早修剪,最迟也要在10月上旬结束,否则11月后,新梢将变小、变短。

易受冻害的地方,在刚收完果的1~2月修枝,能促使母蔓抽生更多的分枝,增加更多花蕾和挂果数。如果在3月底对抽生过长枝、病虫枝作回缩修剪,可能会抽生较多的分枝,增加花蕾和挂果数量,利于提高产量。

修剪以主蔓为中心,一侧留50cm左右,按2个主枝留蔓,靠近主干的枝条先结满果实,成熟采果后,立即修剪至~3节。从主枝基部萌发的芽,又可形成结果枝。最后一批果实收获后,所有的结果枝从基部修剪,留1~2张叶子即可。

百香果忌重剪,过度修剪会降低产量,使主蔓枯萎,严重时整株死亡。

病虫防治

主要虫害有蚜虫、蓟马、介壳虫、红蜘蛛、果蝇、大黄蚁、白蚁等。主要病害有根腐病、根结线虫、疫病、霜霉病、炭疽病及病毒病等。要注意适时用药、预防为主、综合治理。


百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

bxg 发表了文章 0 个评论 38 次浏览 2019-09-10 15:29 来自相关话题

百香果的味道很难形容,结合了菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等水果风味,学名“西番莲”,原产于美国南部,也是世界著名的香料水果。那么,吃百香果有什么好处呢? ...阅读全文

百香果的味道很难形容,结合了菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等水果风味,学名“西番莲”,原产于美国南部,也是世界著名的香料水果。那么,吃百香果有什么好处呢?

百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

一、百香果的好处

1.给肠道做深层清洁

百香果的超级纤维可以渗透到肠胃的最细密部位。通过它的活性基因,吸收体内的有害物质,使其完全排出,改善肠道菌群的组成,起到保护肠道免受有害物质的保护作用。百香果对消化道有害微生物的生长有抑制作用。

2.解毒养颜

西番莲含有丰富的维生素C,能有效净化身体,避免体内有害物质的沉积,从而改善皮肤状态、解毒和美容。此外,西番莲中的胡萝卜素和SOD活性酶组分可用于清除体内的自由基,抗衰老。

3.缓解疲劳

水果中所含的尼克酸是细胞呼吸所必需的,参与体内许多代谢过程。它具有抗麻风和防止精神抑郁的作用,所以工作和精神压力大的人应该经常吃百香果。

4.可以减肥

百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

食用百香果可以帮助爱美女性控制体重,吃了百香果以后往往觉得不容易饿,就会少进食,这样就达到了控制饮食的效果。

5.促进新陈代谢

果肉中的超强纤维有助于排便,百香果可以消除肠道附着物,避免刺激肠道和人体的再吸收,从而降低结肠癌的发生率。

6.有效镇静

由于果实富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、李子、芒果等165多种水果香气,因此其香气浓郁的芳香酚具有良好的安神之效。因此,经常失眠的人可以多吃。

7.滋喉润喉

果实中的有益氨基酸有利于受损组织细胞的恢复。此外,它还可以用于治疗咽喉痛和声音嘶哑。

8.抗癌

百香果能抗癌、清肠,但这2类人一口都不能吃

百香果中的丁酸酯能有效抑制大肠菌群和癌细胞的生长。因此,它是一种理想的防癌水果。

9.增强免疫力

它含有大量的维生素、超级纤维和蛋白质,它们对人体非常有益,味道和香味都非常棒。它能增强人体的抵抗力和免疫力。特别是儿童和孕妇。

二、食用百香果的禁忌人群

1.患有消化系统疾病的人应谨慎食用,以免加重病情。

2.对百香果过敏的人不能吃。

注意:百香果不适合常温保存,最好放在冰箱里保存。


百香果该怎么种植产量才高呢

bxg 发表了文章 0 个评论 22 次浏览 2019-09-10 15:29 来自相关话题

近几年百香果种植越来越火,只是很多 种植户对于百香果种植还是比较陌生,下面来从几个方面介绍一下百香果高产种植关键技术。百香果对于环境要求一般来说,百香果适合在20 ...阅读全文

近几年百香果种植越来越火,只是很多 种植户对于百香果种植还是比较陌生,下面来从几个方面介绍一下百香果高产种植关键技术。

百香果对于环境要求

一般来说,百香果适合在20-30度之间生长,如果年平均气温低于18度,室外种植会出现一些问题,我们经常遇到北方小面积种植的,基本上很难结果,百香果需要阳光充足,由于百香果需要充足阳光,所以建议百香果种植在向阳地方,土壤肥沃更好,土壤PH值以偏酸为好。但PH值不能低于5.5,酸性过度,会造成百香果根系受损。

百香果该怎么种植产量才高呢?


百香果种植过程

定植前准备

一般采用3.5米*4米株行距,一亩地种植50株为合适,贫瘠土地可以适当增加密度。建议提前2-3月挖穴,在穴中放入腐熟农家肥10-20斤,还可加入钙镁磷肥,也可以直接使用商品有机肥或生物菌肥等,盖上土。

选择合适品种

现在品种较多,可以根据口感、外观、市场需求等来选择品种,要注意的是,某些品种需要人工辅助授粉。

定植过程

一般在三月开始定植,可以选用购买的果苗,在种植穴中挖一20公分小穴,然后将果苗放入,分层填土,压实,可以使用海精灵根施型作为定根水,一般淋施浓度为500-800倍。定植后建议用秸秆覆盖树盘,以便保水保墒,提高果苗成功概率。

田间管理

百香果种植需要搭架,一般为水平棚架,有些农户会百香果果园种植蔬菜之类,不建议种植葫芦科作物,以免交互感染病毒,结果后不建议间作其他作物。夏秋季可以中耕两次,冬季注意清园,百香果幼树需要整形,一般要抹除60公分以下腋芽,百香果成年树忌讳重剪,过度修剪会导致百香果减产。

百香果该怎么种植产量才高呢?


百香果肥水管理和病虫害防治

肥水管理

百香果根系较浅,水平根系面积较大,直径达到5-6米,建议注重根系的维护,注重有机肥的使用。一般定植后半个月到一个月期间,可以淋施一次海精灵根施型或其他生根肥,可以连续施用多次。

百香果对于氮钾元素需求量大,开花前或谢花后建议施入高钾复合肥或水溶肥来提高花品质,如果施用复合肥,一般一棵树以半斤为合适,在壮果期也可以再次施入壮果肥,可以用高钾肥为主,冬肥建议埋施有机肥+复合肥+中微量元素肥。

百香果该怎么种植产量才高呢?


病虫防治

百香果病虫害主要以蚜虫、蓟马、实蝇等为主,病害以茎基腐病、病毒病为常见,建议可以使用吡虫啉、毒死蜱等防控蚜虫,蓟马,实蝇可以使用全逮实蝇诱捕球,病毒病等主要还是消灭蚜虫等传播媒介,茎基腐病防治药剂有高锰酸钾、恶霉灵、咯菌·精甲霜等。


果农留意了,百香果主要品种介绍来了!

bxg 发表了文章 0 个评论 54 次浏览 2019-09-10 15:27 来自相关话题

果农留意了,百香果主要品种介绍来了!


百香果,学名西番莲,除味美多汁、酸甜可口外,其果汁可以散发多种水果的浓香味,不仅能直接食用,也能榨汁,深受消费者喜爱。

百香果品种繁多,目前所知的已超过400种,其中60余种可供食用。现在国内比较热门的百香果品种主要为紫香一号、台农一号、满天星及黄金百香果,以下我们来详细介绍一下。

台农一号

果农留意了,百香果主要品种介绍来了!


该品种为台湾农试所以紫色种为母本、黄色种为父本的杂交品种。

主要特点

生长势较旺,耐湿性、抗病性稍强。茎、叶柄及叶脉呈绿色梢带紫红色,卷须也呈绿色,但果实带紫红色。

花器的构造与紫色种相似,其柱头向下弯曲,并具有自交亲和性。花期3月中、下旬至11月下旬。

果皮略为光滑,较黄色种稍薄,并有较细密的白色果点,果实可重达120克。果汁呈浓黄色,香味浓烈,酸度稍低。

适栽地区

适宜于夏季凉爽地区种植,是东南亚地区的主栽品种。

注意事项

虽然台农一号继承了母本和父本的诸多优点,较为抗病,但病毒病却比较严重。

紫香一号

果农留意了,百香果主要品种介绍来了!


该品种据说是从台农一号嫁接苗选育而来,由广西一个较早商业化种植百香果的公司所命名。

主要特点

生长特性与台农一号基本相似,每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果实可采摘,其中最集中的采收期分别在7月和10月。

果实为椭圆形,果皮呈紫红色、稍硬,平均单果重75g,比台农一号略小。果汁含量28%左右,可溶性固形物含量15%~16%。

适栽地区

适应性较强,在年平均气温18℃以上、最冷月平均气温8℃以上地区均可栽培。

注意事项

该品种病虫害少,主要有茎基腐病、小实蝇、红蜘蛛等,如预防得当,用药成本不高。但紫香一号的稳定性稍差,商品性也不如台农一号,而且紫香一号多为扦插苗,带毒的可能性高。

满天星

果农留意了,百香果主要品种介绍来了!


该品种由台湾省从印度尼西亚引进改良培育而成的、因果表有星星点点而得名。

主要特点

果实较大,单果平均重150克 ,甜度高,出汁率高达40%,但无香味。比较耐储运,适合鲜食。

适栽地区

该品种为热带品种,抗寒性较差,有霜冻地区引种需多注意。

注意事项

满天星的叶片也带有甜味,易招惹蓟马、螨虫等,特别部分螨虫还携带有西番莲绿斑病毒(PFGSV),诱发绿斑病。

黄金百香果

果农留意了,百香果主要品种介绍来了!


近几年比较火的品种,因其果面通体金黄,固有黄金果之称。

主要特点

3月定植后,当年4~5月份开始开花结果,以后边生长边开花结果,2年生黄金百香果花主要集中在春秋两季。11月中下旬以后开的花朵,所结的果实碰上低温期难以转色且品质较差。

该品种果汁较多,甜度高,带有浓郁的芭乐香味,是目前市场上最畅销品种之一。

适栽地区

该品种抗寒性较差,夏季持续高温干旱地区也会影响其坐果,引种时应多加注意。

注意事项

该品种对环境需求稍高,产量也因管理水平不同而波动较大,较抗茎基腐病。

结束语

百香果由于根系较浅,施肥不建议撒施施肥,建议在在生长期淋施海精灵生物刺激剂,不仅长得快,而且能够有效预防某些病害的发生。百香果种植过程中还需要注意果蝇和病毒病预防,果蝇一般使用全逮实蝇诱捕球来诱捕,喷施农药作用有限,病毒病需要控制好蚜虫等传播媒介。


吃百香果也具有减肥功效? 怎样吃百香果才能减肥?

bxg 发表了文章 0 个评论 22 次浏览 2019-09-10 15:25 来自相关话题

毫无疑问的是,百香果是一种营养价值非常高的水果,这是因为百香果容易让人产生饱腹感抑制住我们自身的食欲,所以,百香果被很多在减肥中的人用来帮助减肥,那么,现在的问题是,百香果一天吃几个能够帮助减肥 ...阅读全文

毫无疑问的是,百香果是一种营养价值非常高的水果,这是因为百香果容易让人产生饱腹感抑制住我们自身的食欲,所以,百香果被很多在减肥中的人用来帮助减肥,那么,现在的问题是,百香果一天吃几个能够帮助减肥,百香果要怎样吃才能够具有减肥的功效?

百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量


吃百香果也具有减肥功效? 怎样吃百香果才能减肥?

一、一天吃几个百香果比较合适?

利用百香果来减肥一天下来大约吃两到三个就是可以的,虽然说,百香果的营养价值非常高并且营养非常丰富,,并且还能够帮助减肥,但是,如果一天下来食用的百香果过多,也是对自身又不好的影响,所以吃百香果减肥也要注意适量食用。百香果虽然好,效果功效也很多,但是任何食物都不是能够无限量的吃的。

有专家建议,一天吃三个左右的中型百香果对人体是没有伤害的,除此,百香果还具有消炎止痛,活血强身,降脂降压,滋阴补肾,提神醒酒,消除疲劳,排毒养颜,怀孕可增强免疫力等神气保健的一些作用。

百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量


二、百香果怎么吃才能够有减肥作用

第一种方法是直接吃,用刀子切开百香果,把肉和籽刮下来,放入白糖或者是蜂蜜半勺,然后直接将百香果吃下,咬它的那个籽,它的那个籽是很脆的。

第二种是百香果蜂蜜茶,用刀子将百香果对开切开,然后用勺子将百香果里面的百香果籽和汁水舀出来放进杯子里面,再在杯子里面加入少许的蜂蜜,然后加入温开水搅拌均匀,撒上一些薄荷叶,一定要注意不能用开水直接烫,要不然蜂蜜就直接失去了营养。

第三种是柳橙百香果酱,先准备一个柠檬炸成汁备用,准备柳橙,将柳橙去皮去籽并且剥除白色薄膜,仅仅留下果肉准备备用,百香果对切刮出果肉备用,然后将这些处理好的果肉全部放进耐酸的锅子里,加入柠檬汁用中火煮 ,然后再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,在熬煮的时候用木勺不停的搅拌,等着麦芽糖完全融化后就可以加入细砂糖,然后继续搅拌煮至酱汁呈稠状就可以了。

百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量


三、百香果有什么禁忌?

患有消化系统疾病,胃不好的人应该谨慎着吃百香果,避免胃酸过多,对百香果过敏的人不可以吃百香果。

百香果籽很难从百香果里面分离出来,所以再吃百香果的时候,难免会吃到一些百香果籽,吃到百香果籽也不要担心,因为百香果籽是可以吃的,能够增加脆脆的口感。百香果不能够密封保存,吃不完可以放在冰箱保鲜,不易冻,最好是将百香果裸放在通风干爽处不易变质。


百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量

bxg 发表了文章 0 个评论 28 次浏览 2019-09-10 15:23 来自相关话题

毫无疑问的是,百香果是一种营养价值非常高的水果,这是因为百香果容易让人产生饱腹感抑制住我们自身的食欲,所以,百香果被很多在减肥中的人用来帮助减肥,那么,现在的问题是,百香果一天吃几个能够帮助减肥 ...阅读全文

毫无疑问的是,百香果是一种营养价值非常高的水果,这是因为百香果容易让人产生饱腹感抑制住我们自身的食欲,所以,百香果被很多在减肥中的人用来帮助减肥,那么,现在的问题是,百香果一天吃几个能够帮助减肥,百香果要怎样吃才能够具有减肥的功效?

百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量


吃百香果也具有减肥功效? 怎样吃百香果才能减肥?

一、一天吃几个百香果比较合适?

利用百香果来减肥一天下来大约吃两到三个就是可以的,虽然说,百香果的营养价值非常高并且营养非常丰富,,并且还能够帮助减肥,但是,如果一天下来食用的百香果过多,也是对自身又不好的影响,所以吃百香果减肥也要注意适量食用。百香果虽然好,效果功效也很多,但是任何食物都不是能够无限量的吃的。

有专家建议,一天吃三个左右的中型百香果对人体是没有伤害的,除此,百香果还具有消炎止痛,活血强身,降脂降压,滋阴补肾,提神醒酒,消除疲劳,排毒养颜,怀孕可增强免疫力等神气保健的一些作用。

百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量


二、百香果怎么吃才能够有减肥作用

第一种方法是直接吃,用刀子切开百香果,把肉和籽刮下来,放入白糖或者是蜂蜜半勺,然后直接将百香果吃下,咬它的那个籽,它的那个籽是很脆的。

第二种是百香果蜂蜜茶,用刀子将百香果对开切开,然后用勺子将百香果里面的百香果籽和汁水舀出来放进杯子里面,再在杯子里面加入少许的蜂蜜,然后加入温开水搅拌均匀,撒上一些薄荷叶,一定要注意不能用开水直接烫,要不然蜂蜜就直接失去了营养。

第三种是柳橙百香果酱,先准备一个柠檬炸成汁备用,准备柳橙,将柳橙去皮去籽并且剥除白色薄膜,仅仅留下果肉准备备用,百香果对切刮出果肉备用,然后将这些处理好的果肉全部放进耐酸的锅子里,加入柠檬汁用中火煮 ,然后再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,在熬煮的时候用木勺不停的搅拌,等着麦芽糖完全融化后就可以加入细砂糖,然后继续搅拌煮至酱汁呈稠状就可以了。

百香果一天吃几个比较好?过量反伤身,建议不要超过这个量


三、百香果有什么禁忌?

患有消化系统疾病,胃不好的人应该谨慎着吃百香果,避免胃酸过多,对百香果过敏的人不可以吃百香果。

百香果籽很难从百香果里面分离出来,所以再吃百香果的时候,难免会吃到一些百香果籽,吃到百香果籽也不要担心,因为百香果籽是可以吃的,能够增加脆脆的口感。百香果不能够密封保存,吃不完可以放在冰箱保鲜,不易冻,最好是将百香果裸放在通风干爽处不易变质。


百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷

bxg 发表了文章 0 个评论 28 次浏览 2019-09-10 15:22 来自相关话题

夏季各种新鲜水果上市,物种丰富每天换着花样吃,也能连续半个月不重样的。有人喜欢吃西瓜、有人喜欢吃桃子、有人喜欢吃樱桃,不同水果有各自独特的味道,远远闻着就能分辨出来。 ...阅读全文

夏季各种新鲜水果上市,物种丰富每天换着花样吃,也能连续半个月不重样的。有人喜欢吃西瓜、有人喜欢吃桃子、有人喜欢吃樱桃,不同水果有各自独特的味道,远远闻着就能分辨出来。

百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷


可偏偏有一种水果号称是上百种水果香味的集合,干脆连名字都直接叫成了“百香果”,传说含有菠萝、香蕉、苹果、酸梅、芒果等165种水果的香味。这样一种神奇的水果,你知道应该怎么吃吗?

今天爆炸营养课堂的营养师,来跟大家聊聊:百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷。

百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷


在教大家如何吃百香果之前,我们先来聊聊百香果有哪些营养元素:

首先百香果的维生素C含量很高,每100克百香果含维生素C达到30毫克,营养师建议大家每天需摄入50至100毫克维生素C,换句话说一个百香果就能满足人体1/3的摄入量了。相比之下每100克苹果的维生素C含量只有4毫克,一对比真是少的可怜了。

此外百香果中的纤维含量能达到10%,其成分主要是果胶,果胶吸收后形成很粘稠的液体,能够增加饱腹感,可以帮助肠胃蠕动。不过想要减肥的人,并不能太多吃百香果,因为这种水果的含糖量也不低。

虽然百香果吃起来主要的味道是发酸,其次才是甜,但每100克百香果的含糖量高达11克,跟西瓜的含糖水平基本持平。减肥的人吃多了相当于在喝糖了,同理糖尿病患者也不宜大量吃。

百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷


说完百香果的营养元素比例,那么应该怎么吃呢?

1、直接生吃:这是最简单的办法,用刀子切开后刮下肉和籽,或者直接用勺子挖着吃也行。不过直接吃百香果的酸味,可不是每个人都能忍受的。另外切开的百香果要尽快吃掉,时间太长会导致维生素C等多种维生素的流失。

2、泡蜂蜜水喝:用蜂蜜的甜调节百香果的酸之后,大部分人都可以接受,不过要提醒大家的是,前面提到每100克百香果含糖量达到11克左右,如果再加入蜂蜜,那真的就不太利于减肥了。

百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷


3、泡米酒喝:还有些人把百香果果肉和白砂糖一起,混上米酒泡酒喝,这种吃法别有一番风味。不过同样提醒大家酒精属于一类致癌物,夏季稍微喝一些解馋可以,但不要常喝呀。

各位朋友,你喜欢吃百香果吗?你还知道百香果有哪些健康的吃法吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。


黄金百香果“十种九亏”是什么原因?看看你中了几招

bxg 发表了文章 0 个评论 74 次浏览 2019-09-10 15:21 来自相关话题

黄金百香果和紫香、台农一号是目前国内百香果的三大主栽品种,但也有种植户表示2018年,黄金百香果的种植户基本上是“十种九亏”,黄金百香果较适宜鲜食,市场前景一片大好,平均地头价比紫果(紫香、台农 ...阅读全文

黄金百香果和紫香、台农一号是目前国内百香果的三大主栽品种,但也有种植户表示2018年,黄金百香果的种植户基本上是“十种九亏”,黄金百香果较适宜鲜食,市场前景一片大好,平均地头价比紫果(紫香、台农一号)高2倍以上。那为什么种植户没有赚到钱呢?

黄金百香果“十种九亏”是什么原因?看看你中了几招


一、没有了解品种特性

黄金百香果耐寒性较紫果(紫香、台农一号)差,同一片地,轻微霜冻情况下,紫果没事,黄金果就已经出现落叶、落果。紫果植株对茎基腐病的抗性较差,高温高湿病害多,黄金百香果植株对茎基腐病抗性较强,但其果实香甜,叶片也没有紫果的苦涩,较容易遭受虫害。另外,黄金百香果原产于热带地区,原产地光热湿度偏高,在本地夏季高温干旱的气候下,要么气温过高,要么湿度不够,造成花柱头不易打开、花粉管容易萎缩、花粉失去活性,无法正常授粉,故而座果率低。总而言之,这个品种挑气候,太冷的地方和太旱的地方,不太好种。

黄金百香果“十种九亏”是什么原因?看看你中了几招


二、种苗市场混乱

黄皮的百香果有很多种,有酸有甜,有大有小,我们常说的黄金百香果,多指带有浓郁芭乐香味,口感纯甜的黄皮百香果。这个品种的价格才高,酸的黄皮百香果收购价只比紫果略高1~2元/斤。 很多种植户看到了黄金百香果的市场,苗商更是如此,为了快速抢占市场,用种子繁育卖实生苗、买别人的枝条繁育扦插苗,有的不管是什么品种只要结果是黄的,枝条就照收,甚至为了快速出苗,使用大量劣质生根剂,去年已经有不少种植户上当,种出来的果,货不对版,或者产量低下,甚至不结果。苗木价格也乱,4元到15元都有人卖,很多苗商是不种果的,不负责任的苗商对果农的伤害最大,建议种植户买苗还是找有规模,证照齐全的苗场,最好是找业内有口碑的,有高产示范园的。

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三、种植晚、底肥不够

就去年黄金百香果的全年价格走势来看,去年5月~10月的地头价格在8元以上/斤。但此时期,不少果园并未大量出果,部分果园甚至头批果还在树上尚未成熟,很大程度上是因为大家种得太晚了,黄金百香果比紫果开花要晚一个月左右,果期也是如此,没有气候优势的地区,三四月份种下去的幼苗,出果自然慢,等到10月底到11月份大家都出果的时候,又集中上市,造成果价暴跌,一度跌到4元/斤。另外,秋冬季也已经来临,气温骤降,积温和光照不够,加上前期底肥施放不足等原因,造成很多果园,后期的果实偏小、发涩,香味淡,成熟期长,口感也明显变差,市场接受度下降易造成滞销。建议气候优势不明显的地区,还是秋冬季在大棚养幼苗,春种大苗下地,或者种植根系发达、生长势强的正规嫁接苗,另外,底肥放足,争取早点出果,多收一两批。

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四、管理不当

很多种过紫果再种黄金百香果的种植户都反映,黄金百香果并不好种,亩产有一千斤以上就不错了。可见黄金百香果想要高产必须要有科学的管理技术。黄金百香果常见的是“黄化”问题,根系老化发黄,白嫩毛细根少,叶片发黄发皱,生长势弱等,原因可能与苗商育苗使用了劣质的生根剂,造成苗期虚旺,后续生长力不足;或者是无纺布育苗袋无法降解,造成根系被束缚,影响生长;也与种植户的施肥、用药不当、中微量元素补充不足,极端气候应对能力不足等管理问题有直接关系。搞种植是需要技术积累的,需要了解品种的习性、栽培技术要点、要经过不断学习和实践总结才能越种越好。

黄金百香果“十种九亏”是什么原因?看看你中了几招


五、没找好销路

紫果的收购价格受供求和品质的影响总是“起起落落”,可以用动荡来形容,地头价高的时候达到4块多/斤,低的时候只有1块多/斤,黄金百香果的价格相对稳定,因此去年很多种植户选择种植,但种前没有考虑好销路的问题。由于种植面积小,另外当地没有形成一定的种植规模,少量出果时,很难打开销路。大量上市时,果价又暴跌。种植户缺乏发展销售渠道的思维和条件,没有自主定价的能力,所以,种前不仅需要考虑如何做到优质高产,还要考虑销售问题。除了卖给当地收购商或者销往批发市场外,有条件的种植户可以发展采摘园,或者通过淘宝、微信朋友圈、直播平台等方式拓展一些稳定的销路。

黄金百香果“十种九亏”是什么原因?看看你中了几招



阳台种百香果光开花不结果?多做这么一步,果子挂满枝头!

bxg 发表了文章 0 个评论 50 次浏览 2019-09-10 15:19 来自相关话题

百香果是一种非常好吃的水果,有的花友会在春天的时候,在阳台上种上一棵,这样在夏天的时候就能品尝到新鲜健康的百香果果实啦。但是这么一个疑问一直萦绕在花友们种百香果的进程中,那就是:为 ...阅读全文

百香果是一种非常好吃的水果,有的花友会在春天的时候,在阳台上种上一棵,这样在夏天的时候就能品尝到新鲜健康的百香果果实啦。

但是这么一个疑问一直萦绕在花友们种百香果的进程中,那就是:为什么自己家的百香果只开花却很少结果呢,这究竟是怎么回事呢?

其实这是因为百香果的授粉机制比较独特,如果是种在阳台上,那么可能没有很多昆虫来为百香果授粉,所以就出现只开花,却无法结出果实的情况。


阳台种百香果光开花不结果?多做这么一步,果子挂满枝头!



在这种情况下呢,我们应该人工给百香果授粉,这样在夏天的时候,才能结出满藤的果实,甚至把把百香果的枝茎都压弯。具体应该怎么做呢?今天花花就来将自己的授粉经验给大家吧。


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1、观察花朵

我们要想给百香果授粉,一定要先弄清楚百香果的花究竟是一个什么样的形态和结构,然后才能准确有效的给百香果惊醒授粉。

其他花一般是雄花与雌花分开的模式,但是经过观察我们能发现,百香果的花是雌雄同体的,所以只要有一棵百香果,我们就能让它简单结出果子。

我们如果要进行人工授粉的话,首先要找准雌蕊和雄蕊的位置,这样之后我们这个操作才比较准确。它的雄蕊有5个,它的雌蕊有三个,都是长在同一朵花的花蕊部分。


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2、准备工具

准备一些合适的工具。百香果的花说小不小,但是也不嗯给你说是特别的大,所以说我们要准备一些比较小的这种器具来为其授粉,比方说棉棒或者是不用的小化妆刷。

如果你家里暂时没有棉签,也没有小刷,那准备一块纸巾,然后把它搓成条也来用也是可以的。

用小刷子或者卫生纸等,先在雄蕊上面沾取一些花粉,注意要多蘸取一些,要不然不起作用。找到雌蕊后,将我们蘸取的花粉均匀的涂抹到雌蕊上面,一定要多涂一些,这样成功率比较高。

还有一个方法,就是用一个镊子,将百香果的雄蕊摘下来,然后将它的花粉涂到百香果的雌蕊上面,这样就可以了。

方法是很多的,大家看哪个比较适合自己、比较趁手,就选择用哪个,效果都是差不多的。花花一般都是就地取材,拿块卫生纸搓成条就搞定啦~


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3、时间

一般来说,百香果开花的时间都是有一定时间段的,所以咱们授粉也要抓紧时机,要不然之前做的一切努力都白费啦。

百香果的花就像人上班一样,上午九点多钟开花,到了下午花朵就闭合休息了。所以一定要一定按照它的开花时间来授粉,如果你准备的晚了,百香果的花已经闭合,这样我们就没法给它授粉,这样也就结不了果了。

上午的时间,一定要好好利用起来,抓紧这个授粉最佳时机。


阳台种百香果光开花不结果?多做这么一步,果子挂满枝头!



涂好之后呢,我们就不要再动这一朵百香果花了,接着赶紧涂另外的花,涂的越多,后期结果就越多哦!涂完之后,就只要就静静的等待就好啦~

授粉后的三五天,我们再来观察那些已经授粉的百香果花,这个时候我们可以清楚的看到,花的子房里面冒出了一个坚实的青色小果实,是不是非常激动呢?


阳台种百香果光开花不结果?多做这么一步,果子挂满枝头!



百香果想结果就是这么简单,家里有百香果的,赶紧动起来吧~


阳台种一盆“百香果”,可播种、可扦插,一年结满果实,摘不停

bxg 发表了文章 0 个评论 47 次浏览 2019-09-10 15:18 来自相关话题

如果家里的阳台略大,或是有小露台,入户花园之类的,如果光照充足,就不要只晾衣服或是堆放杂物了,可以养几盆漂亮的花卉,也可以种一些盆栽水果,适合家里养的盆栽水果有很多,比如有盆栽无花果,盆栽草莓, ...阅读全文

如果家里的阳台略大,或是有小露台,入户花园之类的,如果光照充足,就不要只晾衣服或是堆放杂物了,可以养几盆漂亮的花卉,也可以种一些盆栽水果,适合家里养的盆栽水果有很多,比如有盆栽无花果,盆栽草莓,盆栽圣女果,盆栽蓝莓等等,但是有一种水果,非常适合盆栽,而且还能爬藤一大片,像绿萝那样爬满墙壁,爬到防盗窗上,还能结出很多很多又大又漂亮、圆溜溜的金黄果子出来,这个就是百香果了。只要温度适宜的地方,较为温暖的地方,都可以种百香果盆栽。

阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


阳台种一盆“此水果”,可播种、可扦插,一年结满果实,摘不停

家庭种植百香果,有两种方法,都同样简单,一种就是自己找种子,把成熟后的百香果,吃的时候,里面的种子收集起来,然后泡一泡,清洗过滤出来,种子稍微晒干一下,就可以播种了,先播种在小花盆里,等到小苗长大了再移栽到大花盆里面。

阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


另外一种方法,更加简单,那就是找一些壮实点的百香果枝条,自己回来扦插,扦插在湿润的盆土中,不要晒太阳,放在通风阴凉的地方,它会不到一个月时间就长出根来,然后正常养护就可以了。

阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


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想要百香果结果多,这几个步骤不可以少

第一,当播种的百香果盆栽的主干枝条长到一米多长的时候,给它打顶,然后促进它长出侧枝,长出来的侧枝,只留下两三条。如果是扦插的百香果小苗,就不用修剪,如果一个枝条上有五片叶子的话,就可以剪掉两片叶子的地方,过一段时间会长出新枝条,这样可以促进它尽快的开花结果。阳台上种百香果,用这样的种植方法和技巧,当年就可以开花又结果。

阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


第二、另外,如果是阳台内养的百香果,开花之后,没有看到蜜蜂的话,可以人工授粉,就是用毛笔在花朵之间互相涂一涂就好了,这样可以提高结果率挂果率。当百香果开始爬藤的时候,我们要给它上架,也可以放在防盗窗阳台栏杆附近,让它自己爬藤。

阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


第三、如果自己种的百香果盆栽长得枝条特别茂盛,但是就是不结果,我们可以给它剪掉一些枝条摘掉一些叶片,多施有机肥,盆土不干就不要浇水,保持一定的温度,不要让温度过低,这样结出来的果子又多又好吃。阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多。

阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


阳台就种一棵百香果,撒点种子或插个枝就活,爬满藤,果子超多


百香果的功效与作用