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百香果为什么这么多人吃,百香果的功效和吃法,你了解了多少?

tanchaote 发表了文章 0 个评论 172 次浏览 2019-09-29 11:45 来自相关话题

百香果,俗称巴西果,学名西番莲,形状似鸡蛋,又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香,可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味,故被称为百香果。百香果微酸但营养丰富,富含1 ...阅读全文

百香果,俗称巴西果,学名西番莲,形状似鸡蛋,又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香,可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味,故被称为百香果。百香果微酸但营养丰富,富含10多种氨基酸和蛋白质、维生素、钙、磷铁等各种对热体有益的物质,有润肺化痰、安神除烦、生津止渴、凉血止痛等功效,常吃好处多多。

百香果

百香果的功效

1、清咽润喉

百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效,将果肉挖出加入温热开水冲泡,加入蜂蜜搅拌,味道酸甜可生津止渴,食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。

2、排毒养颜

百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分,促进排泄,将体内有害物质彻底排除,避免毒素沉积在体内,从而改善肌肤、排毒养颜。

3、减肥降脂

食用百香果可以增加饱腹感,从而减少对于其他高热量食物的摄入,还可以抑制人体对脂肪的吸收,因而长期吃百香果能够降低人体脂肪,塑造优美体态。

4、促进新陈代谢

百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质,促进排泄,使人体排便正常,缓解便秘症状。

5、安神助眠

因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香,是天然镇定剂,可以缓解焦虑紧张、抑郁寡欢等情绪,还能诱导人自然入睡和深度睡眠。

6、防癌抗癌

百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害,更能修复已受损的细胞,具有防癌抗癌的功效。

7、提高免疫力

百香果含有17种氨基酸,其丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙磷、铁和超纤维等上百种物质对人体非常有益,更被称为维生素c之王,可以增强免疫力,尤其适合小孩和孕妇食用。

百香果

百香果的吃法

1、直接吃

百香果对半切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。

2、百香果蜜

因为百香果的保存期很短,即使放冰箱保鲜也容易变质。可以将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱,吃的时候舀出适量用温开水泡,一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。

百香果的食用禁忌

肠胃不好的人应慎食

百香果味道酸甜,会刺激肠胃分泌消化液,患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食,以免加重病情。


百香果的功效与吃法,有详细做法教程与大家分享

tanchaote 发表了文章 0 个评论 151 次浏览 2019-09-29 11:39 来自相关话题

百香果功效及吃法近几年有种水果非常 ...阅读全文

百香果功效及吃法


近几年有种水果非常火

从拉美风行至亚洲,被称为“水果药王”

它就是百香果!

百香果的营养价值

百香果+

百香果含有17种氨基酸,富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。

可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途,除了吃果肉外,还可加水、蜂蜜,做出纯天然的果汁。

百香果+

1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果

1个百香果维生素E含量=15个橙子=10个苹果

百香果的功效

 1、保健:可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。

 2、消炎:可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。

百香果+

 3、增强免疫力:百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。

 4、排毒养颜:百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体,改善皮肤弹性。

百香果+

 5、降血压:百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是高血压患者理想的水果选择。

 6、治失眠:百香果含天然的镇定剂,可使神经放松,帮助人体进入深睡眠状态。

 7、提神醒酒:把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。

百香果的挑选技巧

 1、挑外形:百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

 2、看外观:外观呈现紫红色,越鲜艳代表甜度高、酸味低,外皮不可过皱。

 3、闻香气:可闻到百香果的香气。

 

 4、感受重量:拿在手上有沉甸甸的感觉,代表多汁。 

百香果+


百香果的吃法


 1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

百香果+

 2、榨汁:榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

百香果+

 3、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

百香果+

 4、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

百香果+

 5、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

百香果+

 6、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁含种子,放入杯中,加200毫升水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。



“伟大历程辉煌成就——庆祝中华人民共和国成立70周年大型成就展”开幕式在北京展览馆举行

tanchaote 发表了文章 0 个评论 281 次浏览 2019-09-28 10:16 来自相关话题

新华社北京9月23日电 9月23日,“伟大历程辉煌成就——庆祝中华人民共和国成立70周年大型成就展”开幕式在北京展览馆举行。中共中央政治局常委、国务院总理李克强出席开幕式并讲话,中共中央政治局常 ...阅读全文

新华社北京9月23日电 9月23日,“伟大历程辉煌成就——庆祝中华人民共和国成立70周年大型成就展”开幕式在北京展览馆举行。中共中央政治局常委、国务院总理李克强出席开幕式并讲话,中共中央政治局常委、中央书记处书记王沪宁主持开幕式并宣布成就展开幕。

上午10时,开幕式开始。全场高唱中华人民共和国国歌。

李克强在讲话中指出,展览全面反映了新中国成立以来,中国共产党团结带领全国各族人民确立社会主义基本制度、开辟中国特色社会主义道路、推进社会主义现代化建设的伟大实践、辉煌成就和宝贵经验。展览全面展示了以毛泽东同志、邓小平同志、江泽民同志、胡锦涛同志为主要代表的中国共产党人开创历史、继往开来,带领全国各族人民拼搏奋进取得的一个又一个伟大成就;全面展示了党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,统筹推进“五位一体”总体布局,协调推进“四个全面”战略布局,党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革,中国特色社会主义进入新时代。展览忠实记录了70年来中华大地的沧桑巨变,生动显示出我国经济实力、综合国力实现历史性跨越,主要经济指标占世界的比重大幅提高,人民生活极大改善,获得感幸福感不断增强,我国国际地位和影响力持续提升,为人类和平与发展事业作出了应有的积极贡献。

李克强说,70年的辉煌成就,让我们备感自豪,夺取新的更大胜利,需要我们倍加努力。要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,集中精力做好自己的事,用实干和奋斗创造新的历史伟业。中国仍处于并将长期处于社会主义初级阶段,仍是世界上最大的发展中国家,发展是解决我国一切问题的基础和关键。我们要坚持以经济建设为中心,贯彻落实新发展理念,加快发展新动能,确保经济运行在合理区间,推动高质量发展。改革开放是决定当代中国命运的关键一招。要全面深化改革,持续推动“放管服”改革,打造市场化、法治化、国际化营商环境,更大激发市场主体活力。实施积极主动的开放政策,推动经济全球化进程。增进人民福祉是一切工作的出发点和落脚点。要坚持在发展中保障和改善民生,促进社会公平正义,让人民过上更好日子。

李克强说,伟大事业需要继续砥砺实干。要更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,高举中国特色社会主义伟大旗帜,为实现“两个一百年”奋斗目标、把我国建设成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗!

许其亮、杨洁篪、黄坤明、蔡奇、王东明、肖捷、赵克志、刘奇葆、何立峰、李作成、苗华出席开幕式。

中央党政军群有关部门负责同志、首都各界群众和驻京部队官兵代表等约1000人参加开幕式。

成就展分为序厅、屹立东方、改革开放、走向复兴、人间正道5个部分。

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你是什么时候感觉到「中国强大了」?

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tanchaote 回复了问题 1 人关注 1 个回复 299 次浏览 2019-09-28 10:11 来自相关话题

百香果和蜂蜜做面包干(蜂蜜香烤,加以百香果酱,酸甜可口回味无穷)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 189 次浏览 2019-09-23 17:42 来自相关话题

吐司总是不太对小朋友的胃口,但是稍微加工,结果就会截然 ...阅读全文

吐司总是不太对小朋友的胃口,但是稍微加工,结果就会截然不同了。用蜂蜜香烤,加以百香果酱,酸甜可口回味无穷。喜欢香甜的小朋友们的吐司早餐换成炼乳即可。十分钟搞定的快手早餐,赶紧做起来吧

By miranda果冻    【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 20g

  • 蜂蜜 30g

  • 吐司 5片

  • 蛋黄 1个

  • 百香果酱 适量

  • 炼乳 适量

做法步骤

1、黄油隔水融化,或在微波炉叮20秒至融化,加入蜂蜜和蛋黄拌匀

2、自制吐司或购买的吐司切片,再切成三角形小块

3、面包片上正反面均涂上黄油蜂蜜,然后码放在不粘烤盘上,放入预热好的烤箱200度烤8分钟。

4、食用时加百香果酱,酸甜可口,回味无穷。

5、如果小朋友爱吃香甜味的,可以把百香果酱换成炼乳,萌娃们会特别喜欢哦~

小贴士

没有烤箱的话也可以放在平底锅上煎成金黄色


用百香果做蛋糕(超级好吃的玛德琳蛋糕)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 152 次浏览 2019-09-23 17:22 来自相关话题


By 梦悦的小灶炉

用料

  • 鸡蛋 110g

  • 糖粉 50g

  • 牛奶 20g

  • 百香果 1个

  • 低筋面粉 110g

  • 黄油 75g

  • 无铝泡打粉 1小勺

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中加入糖粉

2、手抽充分搅拌均匀,加入牛奶搅拌

3、百香果切开后用小勺挖出果肉,加入到蛋液中

4、继续搅拌均匀

5、低筋面粉和泡打粉过筛入碗中

6、用硅胶刮刀翻拌均匀至没有颗粒

7、黄油软化切小块,用微波炉加热至融化成液态,或者隔水加热

8、融化的黄油分次倒入面糊中,翻拌均匀至完全融合

9、拌好的面糊放入冰箱冷藏一小时左右

10、玛德琳模具内抹上一层黄油防粘。

11、将面糊装入裱花袋中

12、小心的挤入模具内

13、8分满左右即可。烤箱预热一下,放入烤箱中层,上下火180度12-15分钟左右即可。

14、趁热脱模

15、成品

小贴士

搅拌好的面糊建议冰箱冷藏一小时左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“百香果”可以直接查看我的菜谱!



柠檬百香果蜂蜜水(百香果柠檬汁既可以美白防晒)

tanchaote 发表了文章 0 个评论 375 次浏览 2019-09-23 17:18 来自相关话题

百香果加“它”泡水,是天然“美白剂”,每天喝1杯美白又减脂!

是一个露肉的季节,因为天气炎热,大家穿的都比较单薄。尤其是一些女孩子,一到的时候都喜欢穿漂亮的连衣裙和短裤。胳膊和腿都露在外面,很容易被晒黑的。为了防止被晒黑,很多女孩子都会早早的备上一些防晒霜和防晒喷雾。出门之前擦一些防晒,避免被晒黑,但你真的以为擦了防晒就不会被晒黑了吗?这样的想法就太天真了。的紫外线是比较强的,只擦防晒是不行的,我们还要多喝水,给身体补足水分才能有效的防晒,同时还可以避免皮肤因为缺水变得粗糙。

除了喝白开水之外,我们还应该多喝一些富含维生素c的果汁。比如酸甜的柠檬水,富含维生素c的橙汁,还有近几年比较流行的一种果汁,柠檬百香果。柠檬中富含大量的维生素c,多喝柠檬水可以美白肌肤,还可以减少紫外线对皮肤的伤害。

而百香果里面维c的含量也是比较高的,而且百香果里面还有少量的花青素,对女孩子美容养颜有很好的功效,花青素常常被人们提炼出来,用作化妆品的制作中。花青素有淡斑抗皱纹,延缓衰老的功效。百香果加“它”泡水,是天然“美白剂”,每天喝1杯美白又减脂!

百香果柠檬汁既可以美白防晒,又是一种很好的养生果汁,常喝可以促进肠胃蠕动,排出体内毒素,还能提高免疫力,的时候少生病,还能清热解毒呢。百香果蜂蜜柠檬汁,做法非常单,今天小编就教大家如何制作,学会之后自己在家就可以做,香甜美味,还比较健康。

柠檬百香果蜂蜜水

首先把柠檬清洗干净,表面可以加入少量的食用盐,用手轻轻搓洗,这样可以洗掉柠檬皮表面的农药残留物。用食用盐搓完之后冲洗干净,然后去头去尾把柠檬切成薄片儿,放在干净的容器中。把百香果洗干净,从中间切开,用勺子取出里面的果肉,放在容器里,用筷子搅拌均匀之后再添加适量的蜂蜜。加入40度左右的温水,搅拌均匀。美味香甜的柠檬,百香果,蜂蜜水就做好了,女孩要多喝,补水又美白。还能帮助减脂瘦身


百香果蜜发酵了能喝吗(不能。 百香果蜜发酵就是变质了,味道会不鲜美,有异味)

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tanchaote 回复了问题 1 人关注 1 个回复 300 次浏览 2019-09-23 17:14 来自相关话题

百香果发酵了还能喝吗?(不能吃。百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了)

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tanchaote 回复了问题 1 人关注 2 个回复 316 次浏览 2019-09-23 17:12 来自相关话题

百香果发酵了还能喝吗?(不能吃。百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了)

tanchaote 发表了文章 1 个评论 184 次浏览 2019-09-23 17:03 来自相关话题

百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了,不能吃。正常成熟的百香果切开后,里面的果肉是淡黄色的,带有淡淡的清香味。但如果切开后,百香果果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发 ...阅读全文

百香果肉有发酵味说明微生物发酵产生了酒精,已经变质了,不能吃。

正常成熟的百香果切开后,里面的果肉是淡黄色的,带有淡淡的清香味。但如果切开后,百香果果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发酵的味道,或者闻起来一股酸臭味的,那么这样的百香果就是坏的,而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况,这样的百香果是不能吃的。

百香果可冰箱保鲜,最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。百香果不宜密封保存,不宜冻。

常温通风干燥环境下,百香果可以存放一个星期左右,此时百香果外皮会有点干皱,但果肉和果汁影响不大。

百香果的食用注意事项:

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。

3、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。


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百香果具有很高的可溶性膳食纤维,比较高的维生素C,独特的风味和口感,是一种不错的水果。

挑选百香果的方法:

看外观:种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深,山上的果因土壤一般不积滞水,且受光照时间长,呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色,个头稍大。好的百香果果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,百香果富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。

听声音:摇一摇,有水声的百香果是不新鲜的。

看果肉:山上成熟的百香果果肉为深黄色,平地的果为浅黄色。

闻气味:先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

看形状:百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。