鸡蛋果的功效与作用 清热解毒

    百香果俗称鸡蛋果。它可是清热解毒的佳品,夏季吃它真的很凉爽,你们也许吃过鸡蛋果,但相信很多人对它的功效与作用不是很了解,一起走进本文来学习下吧!   鸡蛋果的功效与作用:   1、抑菌健胃、清热解毒   鸡蛋果可抑制有害微生物在消化道的生长,改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。能提高人体的营养吸收能力,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有清热解毒的作用。   2、解渴、消暑   加冰块、蜂蜜做成冷饮,消暑解渴,是我们老家大街上的热卖饮料。夏天几乎天天都会喝。   3、美容美体     鸡蛋果可以增加胃部饱腹感,减少过多热量的摄入;还可以吸收胆固醇和胆汁之类的有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。长期食用可以美容美体。     4、改善便秘     鸡蛋果的超纤维能够促进排泄,缓解便秘,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。   5、净化血液   鸡蛋果中的维生素C能够参与胆固醇代谢,降低胆固醇,净化人体血液。   6、榨油、制油漆   鸡蛋果的种子在工业上可以榨油和制造油漆。   7、抗衰老   鸡蛋果中富含的维生素C、胡萝卜素和SOD酶能够清除人体氧自由基,起到抗衰老的作用。经常食用能延缓衰老。   温馨提示:   1、熟鸡蛋果呈紫色,绿色的不熟。   2、果实偏酸,制饮料时加点糖。   鸡蛋果(百香果)的吃法   可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。   制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。   果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。   泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。   高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。   温馨提示:百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。    以上就是关于:“鸡蛋果的功效与作用  清热解毒”的分享,希望对你有帮助。
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