原来百香果的籽不仅可以吃,还能种出百香果来

现在是吃百香果的季节,它味道酸酸甜甜,是很多人的最爱。可是百香果里的黑籽密密麻麻地被包在每颗果肉里,而且不管是买百香果的饮料还是果酱,我们都可以看到里面的黑籽。

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它和果肉紧密相连,想要分离很困难,有些人就会担心吃了百香果籽会对身体不好。

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那么,百香果籽可以吃吗?它又有什么作用呢?今天就一起来了解一下这个小小的百香果籽吧。

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其实,百香果籽是可以吃的,还能增加脆脆的口感。吃的时候直接将百香果对半刨开,用勺子挖出果肉就可以享用啦。无论是果肉还是籽,都含有很丰富的营养价值,可以凈化机体、缓解疲劳,还有提高免疫力的作用;除此之外,籽中也富含高级蛋白和高级脂肪。对人体是很有好处的哦。

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百香果的籽不仅可以吃,还可以拿来种植。你可以直接把它放到土里;如果有耐心,还可以悉心培育一番。经过浸种、催芽之后的种子,用来做盆栽也是个不错的选择。

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首先在催芽前,用 20 ℃— 30 ℃的清水浸泡种子,让种子吸收足够的水分,这样可以加快出芽的速度。浸泡的时间长短因种子成熟度和水温而有差异,越是成熟的种子,浸泡的时间越长,水温低需要的时间也较长。一般来说,需要浸泡五六个小时左右。

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种子在水分适宜、透气性良好、25 ℃到 30 ℃,并且背光的条件下发芽最快。所以在浸种完成之后,把种子渗入种子体积 3 倍的细沙中,然后放入盆中,每天翻动一两次,记得及时给细沙补充水分。之后,就可以静待种子发芽了。

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等苗长大了,就要开花结果。百香果的花期从三四月份一直到十月份,一边开花一边结果,百香果的花特别漂亮。这时,你也可以把它放在阳光充足的地方,让花快速爬藤,来年五六月份长出绿绿的叶子,不仅可以观赏、遮阳,说不定还有百香果吃,想想是件很惬意的事。

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说了这么多,原来小小的百香果籽,还有这么多神奇的作用,如果你把它扔了,是不是很可惜呢?


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百香果的功效与作用